凯发k8登录网址:漫笔：对西方食物说不 俄罗斯人很淡定

作者：凯发k8登录网址 浏览次数： 日期：2025-11-10 12:17:22

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　　新华网莫斯科８月１２日电（记者曹妍 刘怡然）本月７日，俄罗斯发布了一份制止从多个西方国家进口食物的清单，这份清单触及的产品类别非常广泛，乃至让人忧虑俄罗斯超市货架是否会“空空如也”。进口禁令施行后，新华社记者近来在莫斯科多家超市造访后发现，各种食物供给完全，俄罗斯一般民众的日常日子暂时没有遭到进口禁令的显着影响。

　　从７日开端，俄罗斯不再从美国、欧盟、澳大利亚、加拿大和挪威进口生果、蔬菜、牛肉、猪肉、水产、坚果和乳制品等食物，禁令为期一年。

　　在食物进口禁令施行后，记者造访了莫斯科最常见的大型超市欧尚以及多家中小型超市。在这些超市里，进口食物依然供给完全，美国的地瓜、西班牙的西红柿、希腊的桃子、意大利的葡萄、爱尔兰的奶酪等都在正常出售，也没再次呈现大规模抢购或囤货现象。

　　业内人士指出，俄罗斯从本月７日开端施行进口禁令，但在此之前已确认进入海关的进口食物仍可以顺畅出售。此外，关于部分保质期长的食物，超市仍有适当数量的库存可供消化。

　　不过关于俄罗斯的高收入阶级来说，进口食物禁令现已对他们的小资日子发生不方便。在一些高级餐厅，有必要要运用某些从国外进口的贵重食材，例如法国的鹅肝和牡蛎、挪威的鲑鱼，这些食材特别难找到适宜的代替品。莫斯科高级餐厅“面包圈”首席厨师马拉特·科尔恰金对媒体说，一些意大利和法国的尖端奶酪无法用廉价的“经济型”奶酪代替。

　　尽管食物进口禁令暂时没有对俄罗斯一般民众的日子发生太大影响，但在积压的库存消化结束之后，俄罗斯食物市场将呈现巨大空缺。俄罗斯经济开展部此前发布的多个方面数据显现，俄罗斯近３０％的食物依靠进口，其间牛肉、鱼类、奶酪等产品对外依存度超越５０％，蔬菜和生果的状况则相对好一些。

　　现在，俄罗斯正在寻求从进口禁令清单以外的国家进口食物，以代替被禁的西方国家食物。依据俄罗斯农业部此前发布的音讯，俄罗斯计划从巴西、阿根廷进口肉类产品，从新西兰进口黄油、奶酪等乳制品，从土耳其、我国、乌兹别克斯坦、阿塞拜疆等国家进口蔬菜和生果。

　　在禁令发布前后，俄罗斯与巴西数十家禽类公司和肉类工厂签署协议，答应巴西向俄罗斯出口牛肉、鸡肉和猪肉。另据一手音讯，最早从本年９月底开端，俄罗斯即可从土耳其进口奶制品、肉类、生果、蔬菜、禽类等食物。

　　此外，俄罗斯国家领导人期望借此机会鼓舞开展本国食物制造业，并大力提倡俄罗斯人吃国产食物。俄罗斯联邦政府机关报《俄罗斯报》８日刊登一篇关于“吃自己东西”的文章。文章所配的相片是俄总统普京和总理梅德韦杰夫坐在一张餐桌前吃饭谈天，餐桌上摆放着黑面包、黄瓜、西红柿、奶酪片、腊肠、俄式酸奶等。这篇文章指出，食物进口禁令将促进俄罗斯开展本国食物制造业、保证食物安全。